La petite Charlotte
Biscuiterie créative
Cookies et biscuits faits main
Marché de Saint-Leu-la-Forêt et ateliers de pâtisserie à domicile (95)
QUI SUIS-JE ?
Je suis Charlotte, chimiste de formation, diplômée de l’ESSEC en Marketing, reconvertie avec passion dans la pâtisserie après 10 ans en entreprise. En 2022, j’obtiens mon CAP pâtisserie et je crée La petite Charlotte, un univers 100 % fait maison, créatif et régressif.Mon truc à moi ? Revisiter les goûters de notre enfance et transmettre ma passion via des ateliers conviviaux et ludiques.Retrouvez-moi chaque samedi au marché de Saint-Leu, et commandez mes cookies en ligne quand l’envie de réconfort vous prend !
MA BOUTIQUE
Ces cookies, je les ai pensés avec le cœur. Ils sont le fruit de souvenirs d’enfance, de moments partagés… et de beaucoup d’essais (et de gourmandise !).Après plusieurs mois à chercher la recette parfaite, j’ai trouvé l’équilibre qui me ressemble : des cookies fondants, généreux, préparés avec des ingrédients de qualité.Et petit à petit, ma gamme s’est enrichie grâce à vos envies, vos retours, vos coups de cœur.Aujourd’hui, je suis fière de vous proposer ces cookies maison, faits pour régaler petits et grands, et retrouver le plaisir simple d’un goûter authentique.À retrouver sur ma boutique en ligne ou sur les marchés.
RETOURS CLIENTS
LES ATELIERS
✨ Atelier Initiation à la pâtisserieChoux, macarons, cookies, tartelettes de saison… Il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux !
Vous apprendrez à réaliser des pâtisseries maison simples, rapides et faciles à reproduire chez vous, avec des astuces de pro.
Au programme :
- Techniques de base (pochage, fonçage, dressage)
- Réalisation des garnitures, glaçages, décorations
- Conseils personnalisés pour sublimer vos créations
👉 L’atelier se termine dans la bonne humeur, avec un moment d’échange, de dégustation et… des pâtisseries à emporter pour régaler vos proches !Durée : 2h30
À partir de 12 ans
Tarif : 160€ pour 1 à 2 personnes / 220€ pour 3 personnes (me contacter pour un groupe plus grand)
✨ Atelier Biscuits personnalisés – Spécial EnfantsOffrez une expérience gourmande et originale pour l'anniversaire de vos enfants !
J'anime une activité de 1h à 2h à votre domicile, où les enfants réalisent et décorent des sablés avec du glaçage royal.
👉Thème et personnalisation adaptés à vos souhaits. Chaque enfant repart avec ses créations.Durée : 1h30-2h
Enfants de 6 à 12 ans (dès 3 ans accompagné d’un adulte)
Tarif* : à partir de 170€ pour 4 enfants (max 8 enfants - 30€/enfant supplémentaire)
*Sont compris dans le tarif
- le prêt de tabliers
- le matériel mis à disposition
- les ingrédients secs - Je vous laisse le soin de vous procurer les produits frais (œufs, lait, crème…) pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire. Une liste vous sera transmise en amont.
- une fiche recette
- le déplacement dans un rayon de 10km autour de Taverny (1€ par km aller/retour au-delà – point de départ rue de Paris)
CONTACT
Une question ? Un projet ? Parlons-en !
Vous souhaitez en savoir plus sur les ateliers, organiser un événement sur-mesure ou offrir une expérience gourmande ?
Remplissez le formulaire ci-dessous en précisant dans votre message les éléments importants : type de prestation, date souhaitée, nombre de participants, thématique, lieu, etc.Je reviendrai vers vous sous 48h (jours ouvrés) avec toutes les informations nécessaires.
À très vite ! 🍪
On se retrouve sur Instagram ?
La petite Charlotte
117 rue de Paris 95150 Taverny
E-mail : [email protected]
Téléphone : 07 65 76 72 11